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Champagnes millésimés

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Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Sous-catégorie(s)

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2016

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2016
84,90 €
Champagne Louis Roederer
Cuvée Blanc de Blancs 2016 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en étui individuel

"Crémeux, enrobant et d'une belle finale saline."
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Champagne Françoise Bedel l'Ame de la Terre 2010

Champagne Françoise Bedel l'Ame de la Terre 2010
86,95 €
Champagne bio Françoise Bedel
Champagne Françoise Bedel
Cuvée L'Âme de la Terre 2010 - Extra Brut
Bouteille 75 cl
Champagne biologique & biodynamique

"L'ancrage et l'empreinte d'un millésime."
Shopping Satisfaction
(1)
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Champagne Ernest Remy Grand Cru 2012 Magnum

Champagne Ernest Remy Grand Cru 2012 Magnum
88,00 €
Champagne Ernest Remy
Grand Cru 2012 - Blanc de Noirs - Extra Brut
Magnum 1,5 L
Shopping Satisfaction
(2)
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Champagne Francis Boulard & Fille Les Rachais Rosé 2009

Champagne Francis Boulard & Fille Les Rachais Rosé 2009
89,00 €
Cuvée Les Rachais Rosé 2009 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un rosé de saignée de caractère, idéal pour la table."
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En Stock

Champagne Charles Heidsieck Millésime 2013

Champagne Charles Heidsieck Millésime 2013
89,00 €
Champagne Charles Heidsieck
Millésimé 2013 - Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne puissant, épicé, une invitation à la table."
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Champagne Franck Pascal Sérénité 2013

Champagne Franck Pascal Sérénité 2013
89,00 €
Champagne Franck Pascal
Cuvée Sérénité 2013 - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"La minéralité à l'état brut."
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En Stock

Champagne Charles Heidsieck Millésime 2012

Champagne Charles Heidsieck Millésime 2012
89,90 €
Champagne Charles Heidsieck
Millésimé 2012 - Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne millésimé combinant à merveille fraicheur saline et patine du temps."
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En Stock

Champagne Deutz La Côte Glacière 2015

Champagne Deutz La Côte Glacière 2015
89,90 €
Champagne Deutz
Hommage à William Deutz
Cuvée "La Côte Glacière 2015" - Brut
Bouteille 75 cl

"Equilibre parfait entre rondeur et minéralité."
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(1)
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En Stock

Champagne Louis Roederer Brut Nature Starck 2015

Champagne Louis Roederer Brut Nature Starck 2015
89,90 €
Champagne Louis Roederer
Cuvée Starck Brut Nature 2015
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Une fraicheur pure, minérale et salivante."
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En Stock
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