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Les différents champagnes

En Champagne, il existe différentes dénominations suivant l'encépagement.
- Lorsque l'on utilise uniquement le cépage chardonnay, le champagne portera la mention Blanc de Blancs signifiant : issus de raisins à peau blanche et à jus blancs.
- Pour le pinot noir et le meunier la mention sera Blanc de Noirs, pour désigner un champagne produit à partir de raisins à peaux noires et à jus blancs.
- Le rosé est une particularité champenoise car il est possible d'assembler du vin rouge et du vin blanc pour son élaboration. Il existe une minorité de champagnes rosés dit rosés de saignées où ce sont les peaux du pinot noir et du meunier qui colorent le jus par macération, on parlera de macération pelliculaire.

Quand on aborde les modes de culture, les champagnes biologiques ou les champagnes biodynamiques sont de plus en plus recherchés des amateurs soucieux de leur impact sur l'environnement.
Champagne Lelarge Pugeot Luna Volume II
96,00 €
champagne biologique et biodynamique

Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée Luna Volume II - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne assemblé, sans dosage et sans soufre."
En Stock
Champagne Lelarge Pugeot Rosé Luna Volume III
96,00 €
champagne biologique et biodynamique

Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée Rosé Luna Volume III - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Une cuvée rosé hors norme, une expérimentation Lelarge Pugeot."
En Stock
Champagne Benoit Marguet Les Bermonts 2020
96,00 €

Champagne Benoît Marguet
Cuvée Les Bermonts 2020
Brut Nature

Bouteille 75 cl
champagne biologique et biodynamique

En Stock
Champagne Benoit Marguet La Grande Ruelle 2020
96,00 €

Champagne Benoît Marguet
Cuvée La Grande Ruelle 2020 - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne élégant et sapide."
En Stock
Champagne Benoit Marguet Les Saints Rémys 2020
96,00 €

Champagne Benoît Marguet
Cuvée Les Saints Rémys 2020
Brut Nature
Bouteille 75 cl
champagne biologique et biodynamique

En Stock
Champagne Benoit Marguet Les Crayères 2020
96,00 €

Champagne Benoît Marguet
Cuvée Les Crayères  2020
Brut Nature
Bouteille 75 cl
champagne biologique et biodynamique
En Stock
Champagne Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau
96,90 €
Champagne Ruinart
Cuvée Blanc de Blancs - Brut
Bouteille 75 cl livré en étui seconde peau

"Protégé par sa seconde peau pour un plaisir intacte, un des champagnes roi des Blanc de Blancs."

En Stock
Champagne Laherte Frères Les 7
98,00 €
Champagne Laherte Frères
Cuvée Les 7 cépages de la Champagne - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Les 7 cépages champenois dans une seule bouteille !"
En Stock
Champagne Henriot Blanc de Blancs Magnum
120,00 €
(-18,33%) 98,00 €
Champagne Henriot
Cuvée Blanc de Blancs - Brut
Magnum 150 cl

"Un chardonnay aux arômes pâtissiers."
En Stock
 
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