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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne Huré Frères Inattendue 2019
54,90 €
Champagne Huré Frères
Cuvée Inattendue 2019 - Blanc de Blancs - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Le millésime 2019 vu par les frères Huré à travers les crus de Ludes et Rilly-la-Montagne."
En Stock
Champagne Alexandre Le Brun Révélation
55,00 €
Champagne Alexandre Le Brun
cuvée Révélation
Bouteille 75 cl
Champagne Sylvie Moreau La Noue 2020
56,00 €
Champagne Sylvie Moreau
La Noue 2020
Blanc de Noirs - Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"Une expression parcellaire du meunier et du terroir de Courmas."

En Stock
Champagne Ernest Remy Oxymore 2011
58,00 €
Champage Ernest Remy
Cuvée Oxymore Grand Cru 2011 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"La rencontre du chardonnay et du pinot noir."
En Stock
Champagne Goutorbe Bouillot Les Brustins 2015
59,00 €
Champagne Goutorbe Bouillot
Les Brustins 2015 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne puissant et ample, aux belles notes boisées."
En Stock
Champagne Francis Boulard & Fille Le Murtet 2019
59,00 €
Champagne Francis Boulard & Fille
Cuvée Le Murtet 2019 - Brut Nature
champagne biologique - Bouteille 75 cl

"L'expression du millésime 2019 et du terroir siliceux-calcaire du massif de Saint-Thierry."
En Stock
Champagne Franck Pascal Luminance 2019
61,00 €

Champagne Franck Pascal
Cuvée Luminance - Blanc de Blancs 2019 - Extra Brut
champagne biologique et biodynamique

Bouteille 75 cl

"La finesse et l'élégance du Chardonnay"
En Stock
Champagne Barons de Rothschild Vintage 2014 - 75 cl
62,90 €
Champagne Barons de Rothschild
Cuvée Vintage 2014 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"L’équilibre entre les terroirs de chardonnay et de pinot noir,
le savoir-faire des grands vins millésimés."
En Stock
Champagne Ruppert Leroy 11,12,13... 2022
62,90 €

Champagne Ruppert Leroy

Cuvée 11,12,13... 2022
Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Une réserve perpétuelle composée de chardonnay et de pinot noir à parts égales."
En Stock
 
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