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Champagnes millésimés

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Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Sous-catégorie(s)

Champagne Charles Heidsieck 2000 Collection Crayères Edition 2024

Champagne Charles Heidsieck 2000 Collection Crayères Edition 2024
319,00 €
Champagne Charles Heidsieck
Collection Crayères 2000 - Brut - Edition 2024
Bouteille 75 cl - Coffret bois

"Un champagne ample et généreux, sur une finale salée et épicée."
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En Stock

Champagne Leclerc Briant Abyss Rosé 2018

Champagne Leclerc Briant Abyss Rosé 2018
330,00 €

Champagne Leclerc Briant
Cuvée Abyss Rosé 2018
Extra Brut
Bouteille 75 cl
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En Stock

Champagne Krug 2011 - Coffret - 75 cl

Champagne Krug 2011 - Coffret - 75 cl
338,00 €
Champagne Krug
Vintage 2011 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Un Krug tonique, au caractère minéral affirmé."
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En Stock

Champagne Philipponnat Les Cintres 2010

Champagne Philipponnat Les Cintres 2010
349,00 €
Champagne Philipponnat
Cuvée Les Cintres 2010 - Extra Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret bois

"L'expression la plus intense des parcelles Philipponnat."
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En Stock

Champagne Bruno Paillard N.P.U 2008 Rosé Nec Plus Ultra

Champagne Bruno Paillard N.P.U 2008 Rosé Nec Plus Ultra
360,00 €
Champagne Bruno Paillard
Cuvée N.P.U 2008 Rosé Nec Plus Ultra -Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un grand vin de champagne, complexe, profond et d'une grande fraicheur."
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En Stock

Champagne Deutz Amour de Deutz 2009 Magnum

Champagne Deutz Amour de Deutz 2009 Magnum
380,00 €
Champagne Deutz
Cuvée Amour de Deutz 2009 - Brut
Magnum 150 cl

"Un millésime solaire pour un champagne blanc de blancs complexe."
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En Stock

Champagne Krug 2006 - Coffret - 75 cl

Champagne Krug 2006 - Coffret - 75 cl
395,00 €
Champagne Krug
Vintage 2006 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Générosité, profondeur et persistance aromatique, un grand Krug."
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En Stock

Champagne Bollinger Grande Année 2014 Magnum - 150 cl - Coffret

Champagne Bollinger Grande Année 2014 Magnum - 150 cl - Coffret
398,00 €
Champagne Bollinger
Cuvée La Grande Année 2014 - Brut
Magnum 150 cl - Coffret individuel

"Un grand format pour un champagne fin et minéral."

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En Stock

Champagne Gosset Célébrissime 1995

Champagne Gosset Célébrissime 1995
420,00 €
Champagne Gosset
Cuvée "Célébrissime 1995" - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Plus de 20 ans de cave, 1000 bouteilles de produites".
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En Stock
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