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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne Deutz Amour de Deutz 2013
168,90 €
Champagne Deutz
Cuvée Amour de Deutz 2013 - Brut
Bouteille 75 cl

"Des saveurs fruitées, des notes florales et miellées, une cuvée parfaitement équilibrée."
En Stock
Champagne David Léclapart Aphrodisiaque 2017
169,00 €
champagne bio Champagne David Léclapart
Champagne David Léclapart
Cuvée L'Aphrodisiaque 17 - Brut Nature
Champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Une cuvée d'une finesse remarquable."
En Stock
Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2015
178,90 €
Champagne Bollinger
Cuvée La Grande Année Rosé 2015 - Brut
Bouteille 75 cl - Coffret individuel

"Une cuvée d'exception, un rosé d'une grande richesse, à la texture soyeuse."
En Stock
Champagne Gosset Célébris Rosé 2008
179,00 €
Champagne Gosset
Cuvée Célébris Rosé 2008 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"L'équilibre parfait sur ce grand millésime."

En Stock
Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014
179,00 €
Champagne Bollinger
Cuvée La Grande Année Rosé 2014 - Brut
Bouteille 75 cl - Coffret individuel

"Entre terre et mer, un champagne combinant fruits et salinité."

En Stock
Champagne Billecart-Salmon Nicolas François Billecart 2008
179,00 €
Champagne Billecart-Salmon
Cuvée Nicolas François Billecart 2008
Bouteille 75 cl

"La grande cuvée du champagne Billecart-Salmon sur un millésime d'exception."
En Stock
Champagne Benoit Marguet Sapience 2015
179,00 €
champagne biologique
Champagne Benoît Marguet
Cuvée Sapience 2015 - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"La cuvée d'exception du domaine Marguet."
En Stock
Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Rosé 2009
179,90 €
Champagne Billecart-Salmon
Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2009
Bouteille 75 cl

"Un grand champagne rosé combinant à merveille maturité et fraicheur minérale."
En Stock
 
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