Champagne Laherte Frères Petit Meslier | bouteille 75 cl
Le petit meslier est un cépage oublié remis au goût du jour par les champagnes Laherte Frères, un champagne à la personnalité affirmée, renouant avec la diversité variétale de la Champagne. Sélectionnée sur le terroir de Chavot, cette cuvée insolite se montre vineuse en attaque et très dynamique sur sa finale.
- #Description#
Cépage : petit meslier 100 % (sélection massale)
Nature des sols : composante argile et limon et sous-sol de craie
Assemblage de millésimes et 40 % de vins de réserve
Fermentation alcoolique en barriques (fermentation lente) ; un peu de bâtonnage
FML réalisée
Elevage sur lies fines de 6 mois
Dosage : 2 g/L
- #Service#
Nous vous recommandons de servir ce champagne pour un apéritif.
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