Fiche de dégustation de la cuvée Fleur de Craie du domaine Barrat-MassonLa cuvée Fleur de Craie vue depuis les vignes
Vinification :
Notes visuelles :Ce champagne signé Barrat-Masson dévoile une robe or pâle, aux bulles fines et persistantes. Notes olfactives :Au nez, la cuvée Fleur de Craie révèle avec délicatesse des senteurs de fleurs blanches et de fruits à pépins (la poire notamment) et à mesure que le champagne se réchauffe, on pourra percevoir des flaveurs plus empyreumatiques et légèrement biscuitées. Notes gustatives :En bouche, on retrouve les notes perçues au nez : les fleurs blanches et les fruits blancs. Ce Blanc de Blancs (100 % chardonnay) s'exprime avec subtilité, vivacité et fraîcheur. Accords mets & champagne :Nous vous conseillons de déguster la cuvée Fleur de Craie à une température de 12 °C. Vous pouvez déguster cette cuvée dès maintenant ou la conserver plus longtemps (environ 3 ans). |