Assemblage :• 30 % de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
Notes visuelles :De beaux reflets or pâle. Ce champagne se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante. Notes olfactives :Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre. Notes gustatives :Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles. Accords mets & champagne :Complice de tous les instants, il est parfait pour l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés. |