Champagne Nicolas Maillart Les Auges 2020 | bouteille 75 cl
Un champagne du vigneron Nicolas Maillart installé à Ecueil qui nous propose un champagne blanc de noirs 100 % pinot noir à partir d'une parcelle située à Villers-Allerand.
- #Description#
AOC Champagne
Terroir : Villers-Allerand Premier Cru
Nature des sols : sol argilo-calcaire sur craie peu profonde
Millésime 2020
Assemblage : 100 % pinot noir (champagne blanc de noirs)
Sélection massale, plantée dans les années 1970
Respect des cycles naturels de la vigne et maturité de la vendange recherchée
Vinification : en fût sur lies fines
FML non recherchée
Vin ni filtré ni collé
Sucre résiduel de la fermentation : 6 g/L
Dosage : champagne extra-brut
- #Service#
Nous vous recommandons de déguster ce champagne blanc de noirs signé Nicolas Maillart à une température comprise entre 10 et 12 °C.
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