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Champagne Leclerc Briant 150ème Anniversaire, une cuvée complexe et remarquablement équilibrée, une édition limitée à 3000 bouteilles.
- #DESCRIPTION#
Le champagne Leclerc Briant 150ème Anniversaire est composé de 50 % de meunier et de 50 % de chardonnay.
En assemblage avec 10 % de Chèvres Pierreuses 2010/2009/2008.
Vendange 2014
Dosage : 2 g/l
- #DEGUSTATION#
A l'oeil :
Le Champagne Leclerc Briant 150ème anniversaire se distingue par sa robe lumineuse, satinée et dense d'un jaune avec des nuances vertes, agrémentée de reflets jaune soutenu qui lui confèrent une profondeur captivante.
Au nez :
Un nez suave et crémeux révélant des arômes de gingembre, de fleurs d'oranger, de miel, ainsi que des notes de pain toasté et de vanille.
En bouche:
La cuvée 150ème anniversaire de Leclerc Briant développe une matière fruitée et pulpeuse, soutenue par une acidité citronnée juste tendue. La finale est intense.
- #SERVICE#
Les accords du champagne Champagne Leclerc Briant 150ème Anniversaire:
- Parmentiers de canard
- Quasi de veau aux cèpes
- Ganache chocolat croquant et mi-amer
- Parmesan jeune
- Jambon pata negra
Servir à 9°C
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