Issue des terroirs grands crus du Mesnil-sur-Oger, cette cuvée de chardonnay Extra Brut s'exprime tout en pureté. Une bouche vive et précise, finale longue fraîche à l’arôme citronné. Idéal sur les fruits de mer.
- #DESCRIPTION#
Blanc de Blancs (100 % chardonnay) Grand Cru
Récolte 2014 à 90 %, 5 % récolte 2013 et 5 % récolte 2010
Tirage : 2015
Dosage : Extra-Brut (5 g/L)
- #DEGUSTATION#
La cuvée Extra-Brut du champagne Le Mesnil dévoile une robe or paille. L'effervescence est fine et délicate. Au nez, on retrouve des senteurs fraîches de citron, trait typique du chardonnay. L'attaque est nette et incisive. Le chardonnay s'exprime sans faux-semblant dans différentes nuances, fruit des années assemblées.
- #SERVICE#
Nous vous recommandons de servir ce champagne à une température de service de 10 °C. L'Extra-Brut du champagne Le Mesnil accompagne à merveille un apéritif et accommodera à la perfection des fruits de mer.
- #REVUE DE PRESSE#
Sélectionné au guide Hachette 2017
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