Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature | bouteille 75 cl
Laurent-Perrier signe un hommage à son cépage de prédilection avec une nouvelle cuvée : Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
- #DESCRIPTION#
Assemblage : 100 % chardonnay ( champagne blanc de blancs)
Provenance des raisins : dans le secteur de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Oiry, Chouilly
dans le secteur de la Montagne de Reims : Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly-la-Montagne
Un parfait équilibre entre les vins de l’année et les vins de réserve doit être réalisé avant la mise en cave. Après un vieillissement en cave, le dégorgement est réalisé sans dosage. Avant la commercialisation le vin bénéficiera d’un repos supplémentaire de plusieurs mois.
Dosage : champagne brut nature (non dosé après dégorgement)
- #DEGUSTATION#
À l'œil : le champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature dévoile une robe blanche avec une effervescence fine et persistante.
Au nez : le nez est minéral avec des notes d’agrumes.
En bouche : l'attaque vive du champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature s’exprime en bouche avec une présence très équilibrée pour terminer avec une finale tout en fraicheur, très citronnée.
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#SERVICE#
La cuvée Laurent-Perrier Blanc de Blancs accompagnera parfaitement un Bar de ligne en croûte de sel, des noix de Saint-Jacques ou encore des encornets marinés. En servant ce champagne entre 9 et 10 °C, vous profiterez de tout son potentiel aromatique et de sa fraîcheur naturelle.
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