Champagne Hugues Godmé Douce Réserve
Champagne biologique certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin
La cuvée Douce Réserve est un assemblage de meunier, de chardonnay et de pinot noir, les trois cépages emblématiques de la Champagne. Chacun apporte son lot de fruité, de fraîcheur et de force. Il s'agit d'un champagne extra-dry dosé à 15 g/L.
- #DESCRIPTION#
AOC Champagne
Cépages : chardonnay (60 %), meunier (30 %), pinot noir (10 %)
Vins de garde à hauteur de 60 %
Dosage : 15 g/L de sucre (champagne extra-dry)
Assemblage des vendanges 2007, 2008, 2009 et 2010
Fermentation en fûts (chêne) de 225 L 20 %
Fermentation malolactique partielle (55 %)
Vin non collé, non filtré
- #SERVICE#
Une température de 8 °C vous permettra d'apprécier ce champagne, en particulier au moment du dessert.
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