Champagne Delong Marlène Grande Réserve. Une cuvée composée à 50 % de chardonnay, 30 % de pinot noir et 20 % de meunier.
Un vieillissement de 5 ans sur lies afin de complexifié arômes et structure. Un champagne brioché et gourmand.
- #DESCRIPTION#
Assemblage : pour des vins plus ronds et équilibrés 50 % de chardonnay, de 30% de pinot noir et de 20 % de meunier.
Vieillissement : minimum 5 ans en bouteilles sur lies fines pour laisser aux arômes le temps de s'affirmer et de s'assouplir.
Dosage : brut (6 g/L)
- #DEGUSTATION#
À l'œil : la cuvée Grande Réserve du Champagne Delong présente une belle robe couleur or ancien qui lui confère une allure élégante. Son effervescence est délicate et raffinée.
Au nez : il dévoile des arômes briochés, fruités et intenses.
En bouche : ce champagne se distingue par sa rondeur et sa gourmandise, révélant des notes harmonieuses de miel et de viennoiseries.
- #SERVICE#
Température de service : 8-10°C
Accords :
- Bar en croûte
- Foie gras poêlé
- Fromage de Chaource et gelée de raisin
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