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Champagne Goutorbe Bouillot Rétrospective 00-14 un chardonnay complexe et frais.
- #DESCRIPTION#
La cuvée Goutorbe Bouillot Rétrospective 00-14 est uniquement composé de Chardonnays assemblés selon la méthode de "Réserve Perpétuelle", entre 2000 et 2014.
Le dosage est de 2g/l et la production limitée à 976 Bouteilles
- #DEGUSTATION#
A l'oeil: Le Champagne Goutorbe Bouillot Rétrospective 00-14 affiche une belle couleur or soutenu.
Au nez: Le nez dévoile des arômes de fruits et de fleurs. L'aération libère des notes épicées et fumées.
En bouche : Un champagne généreux et gourmand en attaque, une cuvée ronde et dynamique et une finale harmonieuse sur un note de calcaire.
- #SERVICE#
Le champagne Goutorbe Rétrospective 00-14 se sert à 10° sur un carpaccio de saumon, un filet de bar ou des huitres en gelée.
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