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Champagne Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

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Au XVII siècle les vignerons apprenaient à produire de grands vin blancs avec le cépage Pinot Noir.
La nouvelle cuvée de la maison de champagne Henri Giraud Hommage au Pinot Noir redonne ces lettres de noblesse au fameux cépage champenois.
Un vin vinifié en fût de chêne, bénéficiant de 4 année de vieillissement sur lies au minimum.
Un champagne épicé et complexe, véritable signature de ce grand cépage.

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Nez, longueur, finesse des bulles - tout y est !
Bertrand P.
 
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